Nous élevons des génisses limousines qui sont nourries de l'herbe de nos prairies et de céréales bio que nous produisons.
Elles sont abattues au minimum à 3 ans, et elles n'ont pas fait de veaux. La génisse limousine est réputée pour la qualité de sa viande, et sa tendreté vu que ce sont de jeunes bêtes.

Tarif : 14 € le colis de 10 kg ( ou 13 € le kg à partir de 2 colis)

Le colis est composé de Rôti, steaks, tournedos, rosbif, bourguignon, côte, pot au feu et steak haché

Nous faisons partir une bête à l'abattoir une fois que nous avons suffisamment de commandes. Si vous êtes interessés, n'hésitez pas à nous contacter rapidement.